lundi 4 novembre 2013
Une quiche aux fromages

dimanche 22 mai 2011
Tarte salée aux asperges vertes, pesto et tofu fumé

dimanche 27 mars 2011
Tarte au pesto, chèvre et tomates cerises: pâte brisée au yaourt!

jeudi 25 mars 2010
Deux p'tits cakes mozza olives

dimanche 29 novembre 2009
Cakes salés divers et variés

samedi 27 mai 2006
Le cake salé? Trop facile!
De gauche à droite: courgettes-olives vertes, lardons-champignons-oignons, poivrons-olives vertes
A l'occasion d'une petite soirée entre copains, on a préparé des cakes salés. Précédés de bretzels et tomates-cerises en apéro, puis accomagnés d'une groooooosse salade verte, c'était MIAM!
Quoi de mieux pour commencer que de réviser les bases?
Base de Cake Salé:1 pot de yaourt, 3 pots de farine, 1 sachet de levure, 1/2 pot de lait, 3 oeufs, 50 g de gruyère râpé, sel, poivre
A cette base, on peut ajouter:- du fromage: chèvre, feta,... [Lire la suite]
mardi 18 avril 2006
Cake salé courgettes/olives/chèvre/parmesan
Un cake très moelleux, très savoureux et avec, comme à mon habitude, un minimum de matière grasse!
Cake aux courgettes, chèvre et parmesan:1 yaourt2 oeufs3 pots de farine + 1 sachet de levure1/2 pot de lait demi ecrémé1 courgette râpée et 1 sachet d'olives vertes1/2 bûche de chèvre grossièrement détaillée en morceaux1 fond de sachet de parmesan râpé, sel poivre
Bon, bah voilà. Il suffit de mélanger tous ces ingrédients dans l'ordre, de verser dans un moule à cake graissé et fariné, d'enfourner et d'attendre... [Lire la suite]