mardi 9 janvier 2018

La poêlée des bonnes résolutions

Qui dit nouvelle année, dit résolutions, non ? Nombreuses sont celles qui concernent l'hygiène de vie, l'équilibre alimentaire ou la motivation au sport (ça sent le vécu !). Alors aujourd'hui je vous propose une poelée légère, équilibrée et très savoureuse. Quelques légumes, deux escalopes de poulet ainsi que des vermicelles de soja, voici le coeur du plat que je vous propose ce soir. Il est tout droit sorti de mon inspiration du moment. Ingrédients pour 4 personnes : - 2 escalopes de poulet- 2 carottes- 1 blanc de poireau- 3... [Lire la suite]

vendredi 17 novembre 2017

Poulet rôti du dimanche

Rien de tel qu'un bon petit poulet qui rôtit lentement au four le dimanche matin, en attendant le déjeuner. Voici ma recette du poulet roti, nature. Parfois, pris d'un grain de folie, on ajoute des légumes qui cuisent doucement tout autour en s'ombibant de sauce. Si on veut on peut en modifier l'assaisonnement en ajoutant des herbes, des épices, de l'ail. Ici encore, comme dans toute ma cuisine de manière générale, on laisse libre place à l'imagination ou à l'improvisation du moment. Dimanche dernier, j'ai fait cuire les 2 poulets... [Lire la suite]
Posté par Justine Justine à 10:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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