lundi 25 décembre 2006

Truffes diverses et variées

Quand vient la période des fêtes de fin d'année, je ne peux pas m'empêcher de confectionner quelques petites friandises... Cette année, j'avais envie de refaire des truffes. J'avais déjà essayé les truffes au chocolat noir, au chocolat au lait, et cette année, je voulais tester au chocolat blanc! Truffes en deux couleurs:Ganache chocolat noir et enrobage noix de coco:200 g de chocolat noir100 ml de crème fraîche entièrede la noix de coco râpéeCanache chocolat blanc et enrobage cacao amer200 g de chocolat blanc100 ml de crème... [Lire la suite]
Posté par Justine Justine à 11:41 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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lundi 25 décembre 2006

Repas de Noël

Quand j'étais petite, je me languissait que Noël arrive. Je commençais à préparer les cartes, les cadeaux, les décorations au mois d'octobre et quand arrivait le jour J, c'était magique!Ce qui me confirme que j'ai grandi, mis à part les 80 cm que j'ai pris, c'est de constater que je n'ai même pas eu le temps de penser à Noël cette année. Je me suis attelée à la lourde tâche des cadeaux seulement 2 semaines avant (histoire d'éviter la cohue dans les magasins) et en ce qui concerne la déco et le repas, j'ai attendu le week-end... [Lire la suite]
Posté par Justine Justine à 11:29 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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