jeudi 29 octobre 2009
Pommes au four, sirop d'érable et épices
4 pommes canada dans le panier, un flacon de sirop d'érable entamé... Cela m'a permis d'adapter une recette qui me faisait de l'oeil. Elle est extraite du livre:
Il vous faudra:4 pommes Canada4 cuillères à café de sirop d'érable20 g de beurrede la cannelle râpée de la noix de muscade râpéeLaver et essuyer soigneusement les pommes. Les évider en gardant le chapeau avec la queue. Dans chacune d'elle, mettre une cuillère à café de sirop d'érable, une noisette de beurre, une pincée de cannelle en poudre et une de muscade.... [Lire la suite]