mardi 13 juillet 2010
Pat'sotto, pastasotto, ou la cuisson des pâtes par absorption!
Marre de ne jamais trouver la bonne cuisson pour vos pâtes? Marre des pâtes en sauce qui n'ont pas de goût?
Essayez la cuisson des pâtes par absorption! Sur le même principe que le riz pilaf ou le risotto, ça vous fera changer d'avis sur les pâtes! La recette étape par étape, en images!
Pat'sotto aux petits légumes en sauce tomate
pour 2 personnes
1 courgette
2 petites carottes
1 oignon
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 pot de coulis de tomates
sel, poivre, eau
1/ peler l'oignon et le couper en petits... [Lire la suite]