vendredi 24 septembre 2010

Crumble d'autome: rhubarbe, pommes, framboises

Un bon dessert gourmand, pour entrer dans l'automne du bon pied!Emparez-vous de:500 g de rhubarbe en tronçons (surgelée pour ma part)2 pommes1 grosse noisette de beurre3 cuillères à soupe de cassonade vanillée*1 grosse poignée de brisures de framboises (surgelées pour ma part, encore)et pour le crumble:120 g de beurre doux100 g de cassonade vanillée*200 g de farine* Je conserve la cassonade dans un grand bocal en verre de type conserve. Lorsque je gratte les grains d'une gousse de vanille, je ne jette jamais la gousse: je la dépose... [Lire la suite]
Posté par Justine Justine à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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