dimanche 30 octobre 2005

I'm back with my Yoghurt Cake

Celui-ci c'est mon favourite one. Et ce pour plusieurs raisons...D'une, il est extrèmement facile et rapide à préparer.De deux, il est léger, moelleux et aussi bien pour le petit déjeuner, que pour le goûter ou le dîner.De trois, il suffit d'y ajouter quelques ingrédients pour en faire un gâteau de fête...Alors, tout d'abord je vous donne la recette. Ensuite je vous dirai comment je l'accomode.OK?RECETTE DU GATEAU AU YAOURT DE JUSTINEJe sors un saladier, et j'y mets:1 pot de yaourt1 pot 1/2 de farine1 pot 1/2 de maïzena1 pot 1/2 de... [Lire la suite]
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jeudi 6 octobre 2005

Mes carrés fondants...

Lundi, je vous ai parlé des carrés gourmands que j'avais confectionnés pour la fête d'anniversaire d'une amie. Le moment est venu de révéler les photos (pas terribles) et les recettes (un peu plus terribles que les photos)...   Commençons par les Carrés gourmands au chocolat au lait, amandes et miel... En fait, à peu près toutes les recettes de carrés gourmands sont élaborées sur la même base: un biscuit croquant surmonté d'une couche fondante. Ici, le biscuit est à la noix de muscade et la crème (normalement... [Lire la suite]
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lundi 3 octobre 2005

Mes coups de coeur d'un jour de mauvaise humeur

Jeudi dernier, je me suis levée du pied gauche. Cela m'arrive bien souvent en ce moment. Et quand je me lève du pied gauche, je ne suis pas dans mon assiette pour le reste de la journée... Jeudi dernier, je devais en plus me déplacer pour aller acheter mes livres de cours. Rien que d'y penser ça m'a démoralisée. J'ai quand même fait le déplacement jusque chez le libraire préféré des étudiants parisiens (j'ai nommé G...) pour réaliser que tous les bouquins là bas sont plus cher que cez le libraire préféré des internautes (j'ai nommé... [Lire la suite]
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mardi 20 septembre 2005

Pancakes "à la Debbie"

Alors voici la fameuse recette de pancakes dont je vous parlais dans le message précédent. Cette recette c'est un héritage!   Il faut que je vous explique son origine. Quand j'ai eu 6 ans et que je suis entrée au CP, j'ai fait la connaissance d'un garçon de mon âge: Eddie, qui est vite devenu mon meilleur copain! Il habitait juste en haut de ma rue et nos parents aussi avaient sympathisé. Et au goûter, sa mère, Debbie nous faisait ses fameux pancakes! Rien de plus simple:   Pour une quinzaine de pancakes:   ... [Lire la suite]
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lundi 19 septembre 2005

My favorite cook books

Moi, j'adooooore les livres de cuisine. Il y en a dans la cuisine (ceux que j'utilise souvent), mais aussi beaucoup dans ma chambre, j'ai une étagère spécifique pour les ranger et il m'arrive souvent de bouquiner un livre ou un magazine de cuisine le soir avant de dormir...   Alors aujourd'hui j'ai décidé de vous montrer une sélection de mes préférés...     Ce livre est vraiment génial. Pour moi, la collection Marabout, c'est quelque chose: des recettes simples, aux ingrédients... [Lire la suite]
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lundi 19 septembre 2005

On pourrait croire que je suis dans une période... comment dire... NOISETTES!!

 Ce soir nous sommes allées dîner, ma sœur Pauline et moi, chez mes grands parents. Et comme à mon habitude, j'ai apporté mon petit dessert maison du moment... Aujourd'hui j'ai voulu faire des biscuits pour accompagner une crème dessert à la fleur d'oranger... Parmis mes livres de pâtisserie, mon dévolu s'est jeté sur Petits gâteaux, qui a ma préférence en ce moment (surtout à cause des jolies photos qui l'illustrent je l'avoue! Elles attisent ma gourmandise...)   Donc: aujourd'hui, avec ma sœurette, nous... [Lire la suite]
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dimanche 18 septembre 2005

Cric crac croc voilà les croquants!

                               Ce que j'aime par dessus tout en cuisine, c'est suivre mes envies et mon inspiration, quitte à totalement modifier la recette qui avait attiré mon attention au départ. C'est ce que je fais en général, et, en général, j'arrive à un résultat qui plaît...   Hier, j'avais envie de préparer quelques biscuits pour la séance DVD qui était prévue entre copines (la bonne excuse!). Alors, ni une ni... [Lire la suite]
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mardi 13 septembre 2005

Un nouveau blog est né...

Que d'émotion à l'idée d'écrire le premier message de ce blog. La cuisine c'est ma passion, dès que j'ai le temps, de l'inspiration, une nouvelle recette fraîchement sortie de Marmiton (ma bible interactive), je me lance!! Ici vous pourrez bientôt partager avec moi toutes mes petites recettes, astuces et aussi mes râtés (personne n'est parfait), accompagnés je l'espère de jolies photos... A bientôt, et d'ici là, bon appétit bien sûr =)
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