mercredi 1 septembre 2010
Cake salé: une recette de base détournée en mini madeleines au chèvre, abricots secs et amandes
On m'a souvent demandé la recette de base de mon cake salé. Et je dois avouer que souvent, quand j'en sers en apéritif, je reçois des compliments pour le moelleux de mes cakes salés. Cette fois-ci, j'ai décidé de faire cuire la pâte dans des empreintes à mini-madeleines en silicone pour changer un peu.Recette de base du cake salé:1 yaourt3 œufs3 pots de farine1 sachet de levure1/2 courgette100 g de fromage râpé (emmental, comté ou gruyère)sel, poivreFaire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Éplucherla courgette et la râper... [Lire la suite]lundi 12 février 2007
Hommage
Aujourd'hui tes 22 ansMa belle ChristelMa Kik'sCe jour est triste sans toi*Ma petite Etoile*