mercredi 7 février 2007
Amaretti directly from Italy!
En réalité ils viennent deJe poste aujourd'hui une recette que j'ai faite cette été et que j'ai LAMENTABLEMENT oubliée au fond de mon dossier photos... shame on me.Bon, maintenant que je l'ai retrouvée, je vous la livre. Très facile, délicieuse. Croquants, devenant moelleux au fil des heures... mmmmmh je ne vous dis que ça!
pour une trentaine d'amaretti2 blancs d'oeufs150 g sucre en poudre175 g amandes en poudre1 petite cuillère à café d'extrait d'amande amère50 g de sucre glacePréchauffer le four à 200°C. Monter les blancs d'oeufs... [Lire la suite]