colin

Salut les petits poulets ! Si vous me connaissez, vous connaissez mon goût pour les plats rapides à préparer et savoureux. S'ils peuvent en plus se déguster sur un plateau télé ou pour l'apéritif, je suis une femme comblée. Avec un reste de colin, de la butternut rôtie, j'ai imaginé ces petits muffins de poissons aux épices et au pecorino. Résultat ? Un régal ! Il vous faudra : - 250 g de filet de colin- 2 oeufs- 1/4 de butternut- 75 g de crème fraîche entière- 50 g de Pecorino- du poivre- du sel- 1 cuillère à café de curcuma... [Lire la suite]