mardi 28 février 2006
Je n'aime pas les beignets!
Et puis je vais vous avouer quelque chose: j'ai toujours confondu Mardi Gras et la Chandeleur!
Alors aujourd'hui, j'ai fait des crêpes.
NA!!Ah oui, j'oubliais, la recette se trouve iciMIAM MIAMSucre-citron, confiture, Nutella, miel ou encore sirop d'érable... à vous de choisir!Bon app'
mardi 1 novembre 2005
Pour des crêpes moelleuses et savoureuses...
Voici ma recette infaillible:
4 oeufs, 250 g de farine, 1/2 litre de lait, 1 pincée de sel.
Il vous suffit de mélanger tous ces ingrédients ensemble:
d'abord oeufs et lait dans un récipient, farine et sel dans un autre.
Puis vous versez le mélange oeufs-lait sur le mélange sel farine
doucement pour que la pâte soit bien lisse et homogène.
Dans une poêle légèrement huilée (ou beurrée, si vous les aimez à la bretonne!), et à FEU TRES VIF c'est très important... [Lire la suite]