dimanche 19 août 2007
Salade fraîche aux crevettes
On ne peut pas dire qu'on ait un vrai temps d'été en ce moment mais je vous propose une petite salade très agréable en cas de fortes chaleurs!
Quelques crevettesde la salade mélangée (frisée, mache...)1 carotte rapéede la ciboulettequelques champignons de Paris crusPour la sauce:1 yaourt1/2 c à c de moutardesel, poivreépice au choix2mincer finement les champignons, râper la carotte, éplucher les crevettes, ciseler la ciboulette et disposer tout cela dans un plat sur un lit de salade. Pour la sauce, mélanger tous les... [Lire la suite]