vendredi 24 novembre 2017

Pancakes aux légumes

Pour manger des légumes en changeant ou pour changer des légumes en mangeant. Ici on essaye, la plupart du temps, de faire des repas végétariens le soir. J'étais partie sur l'idée de cuisiner des carottes et des poireaux. Pour changer un peu, j'ai repensé aux délicieuses petites crêpes de patate douce que nous avait cuisinées une amie (coucou Linda !) ce weekend et j'ai imaginé adapter ma recette de pancakes avec des légumes. C'est délicieux ! C'est parti : pour 14 pancakes, il vous faudra : - 2 petits poireaux- 3 grosses carottes-... [Lire la suite]
Posté par Justine Justine à 08:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 9 novembre 2017

Halloween 2017, 4ème partie : les pizzaraignées

Encore un petit apéro ludique à concocter avec les enfants. C'est tout simple, demande peu de matériel et d'ingrédients et fait son petit effet. Pour une quinzaine de pizzettes (qui n'en sont pas, en réalité, car faites avec de la pâte feuilletée...)- une pâte feuilletée ronde pré-étalée- un bocal d'olives noires- de l'emmental râpé- un pot de sauce tomates cuisinée (type napolitaine) - un verre pour servir d'emporte-pièce Préchauffer le four à 200°C. Dans un premier temps, détailler des ronds dans la pâte feuilletée à l'aide d'un... [Lire la suite]
Posté par Justine Justine à 10:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mardi 26 août 2008

La quiche lorraine estivalement revisitée!

  Le plat que j'ai toujours plaisir à préparer tant le résultat est à chaque fois convaincant!   Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée, 1/2 courgette, 1 tomate, 1 petit paquet de lardons natures, 120-200g d'emmental râpé, 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de crème fraîche entière, noix de muscade, sel et poivre. Chemiser un moule à tarte (je m'en suis acheté un carré que j'adore!) de pâte brisée ou feuilletée (selon les goûts). Je ne fais plus de pâte maison depuis quelques temps pour la simple raison que je n'ai pas... [Lire la suite]
Posté par Justine Justine à 23:00 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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