dimanche 7 janvier 2018
Brioche du p'tit déj, brioche du goûter, brioche de toute la journée !

mercredi 26 juillet 2006
Vous avez aimé la brioche? Accrochez-vous, v'là la Tropézienne!

samedi 25 février 2006
Ainsi s'achève notre voyage...
Un peu plus gros...ou encore...
Je vous propose, pour terminer, de découvrir un dessert libanais dont j'avais posté la recette peu après l'ouverture de mon blog et que je trouve délicieux: le Mouhallabieh. La recette se trouve ici.
Sachez qu'en suivant les étapes de cette recette, je me suis rendu
compte qu'il n'était pas forcément nécéssaire de faire épaissir la
crème. Quand j'ai versé la maïzena délayée dans le lait chaud sucré, la
préparation a épaissi instantanément et j'ai donc arrêté la cuisson.
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dimanche 5 février 2006
Les Biscuits du dimanche
Les voilà, les voilà les recettes!!!Tout d'abord, commençons par les Cookies aux Flocons d'Avoine:
Pour une vingtaine de cookies il vous faut:80 g de farine60 g de beurre65 g de sucre muscovado (ou sucre roux si vous n'en avez pas)30 g de sucre en poudre100 g de flocons d'avoine60 g d'amandes grossièrement hachées1 oeuf1 c à c de bicarbonate de soude1/2 c à c de sel
Travailler le beurre et les 2 sucres en mousse. Ajouter les oeufs et continuer à travailler.Ajouter les flocons d'avoine, les amandes hachées et la... [Lire la suite]
mercredi 2 novembre 2005
Une recette libanaise!
Quand je vous ai parlé de mes "demi lunes au citron" , je vous ai parlé de la crème dessert à la fleur d'oranger... Cette recette m'a été donnée par Azad (eh oui, je suis bien obligée de citer son nom, déjà qu'il va me réclamer des droits d'auteur!!). Il m'avais promis que c'était super super délicieux. C'est pas faux. c'est même vrai. Seulement faut aimer le goût de la fleur d'oranger. Sinon, ce n'est même pas la peine! Vous pouvez aussi le faire avec de l'eau de rose...
Mouhallabieh1 litre de lait100 g de farine de riz ou... [Lire la suite]