samedi 3 juin 2017
Biscuits champêtres au graines
Aujourd'hui je partage une très chouette recette qui m'a été transmise par une personne que j'ai croisée au cours d'une réunion. Elle appelle ces biscuits les biscuits champêtres et ils portent bien leur nom puisqu'ils sont pleins de graines et céréales. J'ai très légèrement modifié sa recette puisque je n'avais pas de flocons d'avoine, j'ai donc remplacé les flocons d'avoine par de la farine t65. Et c'était très très bon aussi !
Voici la recette que j'ai suivie qui donne pas mal de biscuits, de quoi faire un stock :
190g farine... [Lire la suite]mardi 20 avril 2010
Parce qu'on ne peut pas vivre de biscuits...
Une petite salade!Rien de plus simple (je dois dire ça à chaque fois mais bon...) Armez-vous de: 2 belles carottes, une poignée de graines mélangées (pavot, sésame, tournesol, courge, pignons de pin pour ma part), 1/2 cuillère à café de miel liquide, 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.Râper les carottes dans un bol ou bien les détailler en julienne grâce à une super râpe dont je vous fais la pub, tiens:(râpe zyliss que j'ai achetée une dizaine d'euros chez Alice Délice, à Bercy Village)Ajouter... [Lire la suite]jeudi 25 mars 2010
Biscuits moelleux aux graines
En ce début de printemps, les oiseaux réapparaissent... Et si on se prenait pour eux?Voici des biscuits plein de bons ingrédients pour faire le plein de bien-être!Cette recette est inspirée de celle-ci, trouvée chez Cléa!
Pour une trentaine de biscuits:
125 g de purée d'amandes complète125 g de sucre cassonade200 g de farine2 œufs1/2 sachet de levure chimique100 g de lait végétal50 g de graines de sésame25 g de graines de pavot
A l'aide d'un fouet, mélanger la purée d'amandes avec la cassonade et les œufs. Ajouter le lait et... [Lire la suite]dimanche 26 février 2006
Sablés à l'orange et au pavot
Aujourd'hui je vous présente une nouvelle recette extraite du livre
CARRES A L'ORANGE ET AU PAVOT:
Ingrédients:200 g de beurre300 g de farine80 g de sucre glace1 c à s de graines de pavot1 c à s de jus d'orangele zeste d'une orange non traitéeTravailler
le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporer
ensuite la farine. Enfin, ajouter le zeste et le jus d'orange et les
graines de pavot. Bien amalgamer le tout. Etaler la pâte dans un plat à
four rectangulaire (de préférence), et... [Lire la suite]