graines de tournesol

Aujourd'hui je partage une très chouette recette qui m'a été transmise par une personne que j'ai croisée au cours d'une réunion. Elle appelle ces biscuits les biscuits champêtres et ils portent bien leur nom puisqu'ils sont pleins de graines et céréales. J'ai très légèrement modifié sa recette puisque je n'avais pas de flocons d'avoine, j'ai donc remplacé les flocons d'avoine par de la farine t65. Et c'était très très bon aussi ! Voici la recette que j'ai suivie qui donne pas mal de biscuits, de quoi faire un stock : 190g farine... [Lire la suite]

Une petite salade!Rien de plus simple (je dois dire ça à chaque fois mais bon...) Armez-vous de: 2 belles carottes, une poignée de graines mélangées (pavot, sésame, tournesol, courge, pignons de pin pour ma part), 1/2 cuillère à café de miel liquide, 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.Râper les carottes dans un bol ou bien les détailler en julienne grâce à une super râpe dont je vous fais la pub, tiens:(râpe zyliss que j'ai achetée une dizaine d'euros chez Alice Délice, à Bercy Village)Ajouter... [Lire la suite]

J'adooooore la salade!C'est frais.Bon, je vous l'accorde, en plein hiver, c'est pas le frais que l'on recherche en premier lieu...Mais...Quand on est pressé c'est super pratique.Quand on fait attention à sa ligne, c'est super pratique.En plus de ça, il en existe plein plein plein de variétés!Et puis, on l'accomode comme ça nous plait.Alors voici ma petite salade de dimanche: Jeunes pousses, endives, pommes et mélange de graines...encore une parce que je trouve ça très joli la salade...Bon appétit!!