mercredi 6 décembre 2017
Moelleux au chocolat sans gluten ni lactose

mercredi 15 novembre 2017
Tarte au citron, plus simple tu meurs ! (recette du lemon curd inside)

dimanche 19 mars 2006
KKVKVK#7: Sablés forestiers ou "Sablignons"
C'est la première fois que je participe au KKVKVK!! Et voici le thème pour ce n°7: les Sablés.
Au départ, en lisant "Sablés", je me suis dit qu'il FALLAIT que je prépare la recette des "Tout Ronds", les sablés de mon enfance!
Quand j'étais petite et que j'invitais des copines chez moi, souvent on
se contentait de pain-chocolat ou pain-confiture pour le goûter. Mais de temps en temps
on se lançait dans la confection de Tout Ronds! Bon, faut pas croire
que ce soit une recette unique, en fait elle... [Lire la suite]
samedi 25 février 2006
Ainsi s'achève notre voyage...
Un peu plus gros...ou encore...
Je vous propose, pour terminer, de découvrir un dessert libanais dont j'avais posté la recette peu après l'ouverture de mon blog et que je trouve délicieux: le Mouhallabieh. La recette se trouve ici.
Sachez qu'en suivant les étapes de cette recette, je me suis rendu
compte qu'il n'était pas forcément nécéssaire de faire épaissir la
crème. Quand j'ai versé la maïzena délayée dans le lait chaud sucré, la
préparation a épaissi instantanément et j'ai donc arrêté la cuisson.
... [Lire la suite]
mercredi 2 novembre 2005
Une recette libanaise!
Quand je vous ai parlé de mes "demi lunes au citron" , je vous ai parlé de la crème dessert à la fleur d'oranger... Cette recette m'a été donnée par Azad (eh oui, je suis bien obligée de citer son nom, déjà qu'il va me réclamer des droits d'auteur!!). Il m'avais promis que c'était super super délicieux. C'est pas faux. c'est même vrai. Seulement faut aimer le goût de la fleur d'oranger. Sinon, ce n'est même pas la peine! Vous pouvez aussi le faire avec de l'eau de rose...
Mouhallabieh1 litre de lait100 g de farine de riz ou... [Lire la suite]