samedi 26 août 2006

Repas d'été sympathique... inspiration asiatique!

Un peu de fraîcheur dans ce monde de pluie avec des Nems "Tchiou" et une salade de carrotes et mangue à l'asiatique! Nem "tchiou" n'est, en réalité, pas le vrai nom de ces rouleaux. Ou bien pas la vraie prononciation! En vietnamien, le mot qui s'apparente à "tchiou", mais dont je ne peux vous retranscrire la prononciation ici, est un équivalent du mot "aigre". Mes grands parents, quand ils vivaient au Vietnam, avaient l'ha   bitude de manger des rouleaux faits à base de... [Lire la suite]
Posté par Justine Justine à 22:47 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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