mardi 17 août 2010

Pêches rôties aux amandes et aux noisettes

Me revoici avec un dessert tout simple et très agréable en été quand la chaleur est écrasante (si si, écrasante, vous avez bien lu)...Pour 4 personnes, il vous faudra:4 pêches jaunes50 g de beurre à température ambiante50 g de cassonade25 g d'amandes effilées25 g de poudre de noisettesCommencer par laver soigneusement les pêches et les couper en deux au niveau du noyau. Dénoyauter les pêches en prenant garde à ne pas les abîmer (c'est l'étape qui peut se révéler la plus délicate si les pêches ne sont pas encore mûres). Dans un... [Lire la suite]
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samedi 25 mars 2006

"Cookies, muffins & Co": Les muffins aux abricots...

C'est la première recette que je teste du livre de Pascale (C'est moi qui l'ait fait), désormais célèbre sur la blogosphère culinaire! "Cookies, muffins and Co"Une réussite! Des muffins moelleux, juste sucrés à point... MIAM!Ah oui! J'ai oublié de préciser que j'ai remplacé les abricots secs par des pruneaux et les amandes en poudre par des noisettes en poudre... Sinon j'ai suivi la recette A LA LETTRE!Je vous conseille vivement de vous procurer ce petit livre de poche (c'est le cas de le dire!) qui coûte 3 fois... [Lire la suite]
Posté par Justine Justine à 17:17 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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