lundi 27 novembre 2017
Risotto au citron, pecorino et vin blanc, champignons dorés

jeudi 12 octobre 2017
Velouté Carottes Pommes Pommes

mercredi 19 janvier 2011
L'afrique du Sud sur un plateau: le Bobotie

dimanche 29 novembre 2009
Cakes salés divers et variés

samedi 14 novembre 2009
Tortilla à ma façon

samedi 27 mai 2006
Le cake salé? Trop facile!
De gauche à droite: courgettes-olives vertes, lardons-champignons-oignons, poivrons-olives vertes
A l'occasion d'une petite soirée entre copains, on a préparé des cakes salés. Précédés de bretzels et tomates-cerises en apéro, puis accomagnés d'une groooooosse salade verte, c'était MIAM!
Quoi de mieux pour commencer que de réviser les bases?
Base de Cake Salé:1 pot de yaourt, 3 pots de farine, 1 sachet de levure, 1/2 pot de lait, 3 oeufs, 50 g de gruyère râpé, sel, poivre
A cette base, on peut ajouter:- du fromage: chèvre, feta,... [Lire la suite]
samedi 4 février 2006
Un billet salé... ou comment réchauffer l'hiver en toute simplicité!
Eh oui, une fois n'est pas coutume, voici la recette que j'ai préparé pour un petit dîner en amoureux...
COUSCOUS VEGETARIEN DE TOPINAMBOURS
Ce soir, j'avais vraiment envie de cuisiner quelque chose de SIMPLE, bon et léger. Et comme j'avais une irrepressible envie de semoule (vous comprendrez plus tard...) j'ai pensé à un couscous végétarien.En
fait, la recette de base de couscous végétarien me vient d'un petit
livre (en anglais) que j'avais acheté d'occasion (1 euro chez
Boulinier!) intitulé "Health Food"... [Lire la suite]