olives noires

Encore un petit apéro ludique à concocter avec les enfants. C'est tout simple, demande peu de matériel et d'ingrédients et fait son petit effet. Pour une quinzaine de pizzettes (qui n'en sont pas, en réalité, car faites avec de la pâte feuilletée...)- une pâte feuilletée ronde pré-étalée- un bocal d'olives noires- de l'emmental râpé- un pot de sauce tomates cuisinée (type napolitaine) - un verre pour servir d'emporte-pièce Préchauffer le four à 200°C. Dans un premier temps, détailler des ronds dans la pâte feuilletée à l'aide d'un... [Lire la suite]

Pour trois petits (ou deux grands) cakes bien sympathiques au bon goût méditerranéen, armez-vous de:20 cl de crème fraîche épaisse6 œufs15 cuillères à soupe de farine1 sachet de levure chimique200 g de gruyère1 boule de mozzarellaolives noires et olives vertes (selon votre goût)sel et poivreCommencer par battre les œufs en omelette avec la crème fraîche. Ajouter la farine, la levure, le sel et le poivre à la préparation. Détailler la mozarella en petits cubes, râper le gruyère, dénoyauter les olives vertes et noires et les incorporer... [Lire la suite]