orange

 photo extraite de mon autre blog, Justine la praline En ces jours frileux, rien de mieux que de se réveiller avec une bonne salade de fruits ensoleillée!  Pour préparer cette salade, s'armer de : 1 orange 1 pamplemousse 2 kiwis des brisures de framboises ou des framboises entières Peler le pamplemousse et détacher les quartiers. Eplucher les kiwis et les couper en cubes, peler l'orange à vif (c'est à dire qu'on enlève jusqu'à la peau blanche autour de l'orange et on détache les quartiers à l'aide d'un couteau très... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous présente une nouvelle recette extraite du livre   CARRES A L'ORANGE ET AU PAVOT:   Ingrédients:200 g de beurre300 g de farine80 g de sucre glace1 c à s de graines de pavot1 c à s de jus d'orangele zeste d'une orange non traitéeTravailler le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporer ensuite la farine. Enfin, ajouter le zeste et le jus d'orange et les graines de pavot. Bien amalgamer le tout. Etaler la pâte dans un plat à four rectangulaire (de préférence), et... [Lire la suite]