jeudi 23 novembre 2017
Crumble de légumes, de courges pour être précise

lundi 26 juin 2006
Mini tomates Roma en clafouti salé
Pour replonger dans l' "estivalité" malgré ce temps de cochon, voici un petit clafoutis salé délicieux!Clafouti de "Roma cerises"
Pour 3 personnes200 g de tomates cerises Roma (allongées, en forme d'olive!)125 ml de lait40 g de farine2 oeufs1 pincée de sel1 pincée de poivredes herbes aromatiquesdu "cuisinez tout à l'italienne" (facultatif)du parmesan (l'équivalent de 3 cuillères à soupe)Bon, pour ceux qui débutent en clafoutis, je tiens à préciser qu'il n'y a rien de plus facile!! Mélanger les oeufs avec la farine, le sel, le poivre,... [Lire la suite]
mardi 18 avril 2006
Cake salé courgettes/olives/chèvre/parmesan
Un cake très moelleux, très savoureux et avec, comme à mon habitude, un minimum de matière grasse!
Cake aux courgettes, chèvre et parmesan:1 yaourt2 oeufs3 pots de farine + 1 sachet de levure1/2 pot de lait demi ecrémé1 courgette râpée et 1 sachet d'olives vertes1/2 bûche de chèvre grossièrement détaillée en morceaux1 fond de sachet de parmesan râpé, sel poivre
Bon, bah voilà. Il suffit de mélanger tous ces ingrédients dans l'ordre, de verser dans un moule à cake graissé et fariné, d'enfourner et d'attendre... [Lire la suite]