vendredi 15 juin 2018
Trio de mezze pour un diner d'été

lundi 28 juin 2010
Salade de pois chiches estivale et orientale

mercredi 2 novembre 2005
Et le salé alors??
C'est vrai quoi! Depuis le début je ne parle que de pâtisserie... Et le salé alors??
Ce que j'aime particulièrement c'est cuisiner des petites choses à grignoter à l'apéritifs, comme des "dips" (guacamole, houmous, caviar d'aubergine...) ou des feuilletés en tous genres...
GUACAMOLE
Pour le guacamole, rien de plus simple: armez-vous de 3 ou 4 avocats que vous videz et dont vous écrasez grossièrement la chair. Vous hachez un oignon bien bien fin et vous pressez un citron pour en extraire... [Lire la suite]