pommes de terre - La Cuisine de Justine

Velouté Carottes Pommes Pommes

Cette recette, je la tiens de mon amie Raphaëlle, qui un jour est arrivée à l'IUFM (cela ne nous rajeunit pas !) (cétait en 2007) (V'là le coup de vieux !) en me disant "Hier j'ai fait une soupe super bonne et ultra simple : j'ai mis quelques pommes de...

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Tags: pommes, pommes de terre, carottes, oignons, soupe, velouté

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3 juin 2017

Légumes rôtis au curry, sésame et aromates

Ça fait un moment que l'envie de reprendre "La cuisine de Justine" me trottait en tête... C'est d'une nouvelle ville que j'écris puisque nous avons emménagé il y a maintenant un an et demi à Nantes. Nouvelle ville, nouvelle vie, à la maison pour le moment...

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Tags: courgettes, curry, pommes de terre, carottes, huile d'olive, sésame, navets

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3 septembre 2010

Salade de poivrons et de pommes de terre à l'huile d'olive

L'été, la saison des salades! Pleines de vitamines et de bonnes choses que je ne listerai pas, les salades, c'est votre atout santé toute l'année! Personnellement, je consomme au moins une salade composée par jour, et ce toute l'année. Non, je ne suis...

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Tags: pommes de terre, poivrons, ciboulette

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14 novembre 2009

Tortilla à ma façon

Moi qui n'ai jamais réussi une omelette à la poêle de ma vie, je suis ravie de pouvoir désormais vous présenter cette recette d'omelette au four que j'ai baptisé "tortilla" même si je ne suis pas sûre que la tortilla espagnole traditionnelle se prépare...

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Tags: oeufs, pommes de terre, oignons, tortilla

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9 janvier 2007

Les entrées du repas de Noël: aumônières aux saint-jacques, patates au saumon fumé

Souvenez-vous, je vous avais un peu parlé de notre repas de Noël, dans ce billet Les entrées étaient vraiment très réussies et j'avais promis de vous en donner les recettes! (Les deux recettes sont extraites du Cuisine Actuelle hors série spécial Noël...

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Tags: Noël, aumônières, chou, noix de saint jacques, pommes de terre, saumon fumé

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25 décembre 2006

Repas de Noël

Quand j'étais petite, je me languissait que Noël arrive. Je commençais à préparer les cartes, les cadeaux, les décorations au mois d'octobre et quand arrivait le jour J, c'était magique!Ce qui me confirme que j'ai grandi, mis à part les 80 cm que j'ai...

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Tags: amandes, marrons, mascarpone, noix de saint jacques, pommes de terre, saumon fumé, aneth, cerfeuil, pintade, potiron

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20 novembre 2006

Gratin multilegumes

Une fois n'est pas coutume, une petite recette salée bien réconfortante pour ces jours de moche temps! Un gratin multivitaminé, multilégumes et multidélicieux! Passons aux choses sérieuses: Pour un plat à gratin moyen 1 courgette, 3 carottes, 2 pommes...

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Tags: courgettes, légumes, gruyère, pommes de terre, carottes, gratin

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