mardi 9 janvier 2018
La poêlée des bonnes résolutions

vendredi 17 novembre 2017
Poulet rôti du dimanche

mardi 10 novembre 2009
Les roulés de Justine

samedi 6 juin 2009
Salade sauvage: 3 riz, poulet et petits légumes

mardi 27 février 2007
Le poulet au Saté de Julie Andrieu

mercredi 31 mai 2006
Poulet rôti et ses gousses d'ail fondantes...
Vous aimez le poulet rôti? Moi, en tous cas, j'adooooore! Et encore plus quand il est "maison". Les poulets rôtis de grande surface sont toujours trop salés et ça m'énerve. Ma recette est simple et elle donne un poulet vraiment moelleux, savoureux, à la peau fine et croustillante! Il a le goût de la provence, avec ses herbes aromatiques et ses gousses d'ail "en chemise" qui fondent dans la bouche (dîner en amoureux? s'abstenir!!!)
J'ai oublié de prendre une photo. Si je peux je la prends demain, en attendant celle-ci vient de... [Lire la suite]
dimanche 9 avril 2006
Repas de dimanche improvisé, part one! Ma première recette de volaille sur ce blog
J'adoooooore la volaille. Grippe aviaire ou pas, je ne ferai JAMAIS la diète du poulet!
Aujourd'hui, Super Papy et Wonder Mamie sont venus déjeûner à la maison. L'occasion pour moi d'exercer mes "talents" et concocter un repas rapide avec l'aide de maman, mission: faire le vide dans le congélo.
En entrée une salade verte avec gésiers confits et un mélange de p'tites graines dont je vous avais déjà parlé ici. Aujourd'hui je les ai rapidement passées à la poêle pour les faire dorer un p'tit... [Lire la suite]