samedi 11 novembre 2017
Halloween, suite et fin : la spooky tourte aubergines, tomates et viande hachée
Pour réaliser cette tourte il vous faudra :
- 2 pâtes brisées- 1 oignon- 1 steak haché- 2 aubergines- 1 pot de pulpe de tomates ou de sauce tomate cuisinée- sel, poivre- huile d'olive- un jaune d'oeuf et un pinceau pour dorer
Etaler les 2 pâtes brisées. Tapisser un moule à tarte avec une pâte brisée, piquer le fond avec une fourchette.Dans le deuxième disque de pâte brisée, dessiner à l'aide d'un couteau bien pointu le visage du personnage. Emincer finement l'oignon, laver et détailler les aubergines en cubes sans les éplucher.... [Lire la suite]