vendredi 25 août 2006

Crumble de quetsches à la noix de coco

Les deux se marient à merveille! C'était une première, pour utiliser de belles quetsches et pour accompagner ce sorbet qu'il me tardait de tester. Je me suis inspirée d'une recette de ce livre: La croute est croustillante à souhait et la noix de coco n'est pas écoeurante: le résultat est sublime!Moi de toutes manières j'adoooooooore le crumble! CRUMBLE DE QUETSCHES A LA NOIX DE COCOPour 6 personnes15 grosses quetsches100 g de beurre100 g de sucre120 g de farine80 g de noix de coco râpéeDénoyautter les quetsches et les couper en... [Lire la suite]
Posté par Justine Justine à 23:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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