S'il vous reste du pain un peu élastique ou même complètement rassis, pensez au pudding! Bien loin des clichés de gâteau bourratif et sans saveur, il est moelleux et même fondant le lendemain. J'ai fait le mien dans un plat à tarte mais "il paraît" que...

Objectifs: utiliser les 500g noix de cajou non grillées non salées (nature, quoi!) achetées chez Tang Frères utiliser le sucre mascobado qui traîne depuis 6 mois dans le placard pour 40 cookies 100 g de beurre doux80 g de sucre mascobado220 g de farine1...

Moi j'appelle ça un Baba au Rhum... Mais les puristes ne vont pas être d'accord: le Baba se prépare avec de la levure de boulanger, c'est beaucoup plus sophistiqué que la recette que je vais vous présenter! Cette recette, je la tiens du vieux cahier de...

Les voilà, les voilà les recettes!!! Tout d'abord, commençons par les Cookies aux Flocons d'Avoine: Pour une vingtaine de cookies il vous faut: 80 g de farine60 g de beurre65 g de sucre muscovado (ou sucre roux si vous n'en avez pas)30 g de sucre en poudre100...