mardi 28 novembre 2017
Petits sablés mignons
Pour 3 plaques de sablés, il vous faut : - 250 g de farine- 50 g de poudre d'amandes- 125 g de beurre- 60 g de blanc d'oeuf (ou un oeuf entier)- 130 g de cassonadeMélanger le sucre, la farine, la poudre d'amande et le beurre. Emietter le tout du bout des doigts, cela forme un sable. Ajouter les 60 g de blanc d'oeuf (ou l'oeuf entier) et l'incorporer à la préparation. Façonner une boule avec les mains, l'envelopper dans un film étirable et l'entreposer au réfrigérateur pour 30 min. Au moment de sortir la pâte du froid, préchauffer le... [Lire la suite]
dimanche 22 novembre 2009
Sablés "diamant" à la cassonade vanillée

lundi 3 décembre 2007
Best of sucreries, part 1

mercredi 14 février 2007
Coeurs (sablés) en pagaille...

samedi 30 septembre 2006
Croissants de lune à la vanille ou la petite douceur du weekend...

dimanche 2 avril 2006
Shortbreads from "Cookies, muffins and Co"
Bon, pour tout vous avouer, j'en suis encore à admirer mon nouvel achat, je n'ai pas encore osé m'aventurer dans une seule de ses recettes...
Aujourd'hui, j'avais envie de faire simple. Un dimanche sans cuisine n'est pas un dimanche donc je me suis lancée dans la réalisation de petits Shortbreads à la Scally!! Encore une recette extraite de "Cookies, muffins and Co". Encore un petit délice! J'ai suivi la recette à la lettre, avec quand même une mini-rikiki variante à la fin: j'ai roulé les biscuits dans le sucre... [Lire la suite]
vendredi 31 mars 2006
Faites vos jeux!
Juste le temps de vous dire que le concours KKVKVK#7 est ouvert!!! Alors à vos marques, prêts, VOTEZ (pour moi)!! :o)
Pour faire campagne correctement, je vous rappelle mon programme biscuité:
~ Mes Sablés Forestiers ou Sablés d'Automne ~
Un par un maintenant:
Nature, choco ou pralin? A vous de choisir! Moi je choisis les 3!!!
dimanche 19 mars 2006
KKVKVK#7: Sablés forestiers ou "Sablignons"
C'est la première fois que je participe au KKVKVK!! Et voici le thème pour ce n°7: les Sablés.
Au départ, en lisant "Sablés", je me suis dit qu'il FALLAIT que je prépare la recette des "Tout Ronds", les sablés de mon enfance!
Quand j'étais petite et que j'invitais des copines chez moi, souvent on
se contentait de pain-chocolat ou pain-confiture pour le goûter. Mais de temps en temps
on se lançait dans la confection de Tout Ronds! Bon, faut pas croire
que ce soit une recette unique, en fait elle... [Lire la suite]
jeudi 24 novembre 2005
Me revoilà!
Hey, hey, hey!!
Bon, d'accord, ça fait longtemps! Mais je rassure mes fans: je suis toujours vivante!
Et pas que vivante, je suis cuisinement active!Je
vous explique: mon homme et moi, cette année, travaillons dans le même centre aéré.
lui chez les petits, et moi chez les grands. L'autre jour, il avait
prévu de proposer une activité cuisine à ses bouts d'choux: des sablés
de la Saint Nicolas. Mais une activité cuisine, ça se teste! Pour
connaître le dosage des ingrédients, la quantité de biscuits... [Lire la suite]