savarin

Moi j'appelle ça un Baba au Rhum... Mais les puristes ne vont pas être d'accord: le Baba se prépare avec de la levure de boulanger, c'est beaucoup plus sophistiqué que la recette que je vais vous présenter!Cette recette, je la tiens du vieux cahier de cuisine tout racorni de ma maman, et elle marche à tous les coups: un délice, bien moelleux et fondant une fois qu'il est imbibé!Allez, passons aux choses sérieuses: pour 10 personnes4 cuillères à soupe de sucre3 oeufs1 cuillère à soupe de lait4 cuillères à soupe de farine1 sachet de... [Lire la suite]