sucre glace - La Cuisine de Justine

Tarte aux fraises

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je fais un retour estival avec une très belle recette de tarte aux fraises. Cette tarte gourmande, croquante (coucou Cyril Lignac ! #gourmandcroquant) et savoureuse vous demandera simplement un peu de temps mais est très simple...

Posté par Justine Justine à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, vanille, oeufs, sucre glace, lait, beurre, sucre, fraises, poudre d'amandes, farine, crème d'amandes, Tarte aux fraises, pâte sucrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2017

Halloween 2017 2ème partie : Les cupcakes araignées

Hello la compagnie ! Aujourd'hui je continue la rétrospective du buffet d'halloween avec des cupcakes mygales qui ont fait leur petit effet ! J'aime bien cette recette parce qu'elle est on ne peut plus simple à retenir et donne un résultat de cupcakes...

Posté par Justine Justine à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, mascarpone, sucre glace, cacao, extrait de vanille, glaçage, pâtisser avec les enfants, pâtisserie ludique, réglisse cérales soufflées au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2017

Halloween 2017, 1ère partie : los dedos de bruja (les doigts de sorcière)

Cela fait 2 semaines que l'émission "Le Meilleur Pâtissier" a repris sur M6 et j'ai toujours autant de plaisir à la regarder. La semaine dernière, Halloween était à l'honneur et Mercotte a proposé une recette de Dedos de Bruja, doigts de sorcière. Des...

Posté par Justine Justine à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, sucre glace, poudre d'amandes, amandes émondées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2017

THE Carrot Cake de Val'

Ce soir je vais vous parler d'un carrot cake. Mais ce n'est pas n'importe quel carrot cake, non : c'est le meilleur carrot cake que j'aie mangé de toute ma vie. J'ai la chance d'avoir une partie de ma famille en Afrique du Sud : en effet, ma grande soeur...

Posté par Justine Justine à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, carotte, raisins secs, noix, sucre glace, noix de coco, ananas, carrot-cake, cream-cheese, fromage crémeux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2017

Financiers au gingembre et zestes de citron

Il vous reste quelques blancs d'oeufs après avoir cuisiné ? Vous avez de la poudre d'amandes dans vos placards ?Ne bougez pas, j'ai la recette qu'il vous faut ! Avec ou sans citron, idem pour le gingembre : c'est vous qui voyez. La pâtisserie, et la cuisine...

Posté par Justine Justine à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, blancs d'oeufs, sucre glace, financiers, farine, poudre d'amande, beurre noisette, gingembre en poudre, zeste de citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juillet 2011

Il y a les fruits, la jelly, la chantilly: mon TRIFLE est réussi!

Le trifle, c'est quoi? Mais si, vous savez! Souvenez-vous de ce légendaire épisode de la série Friends dans lequel Rachel se lance dans la confection d'un trifle... : (cliquez sur le lien souligné) Le Trifle de Rachel, friends épisode 6.09 Rachel n'a...

Posté par Justine Justine à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop, framboises, fruits rouges, crème pâtissière, sucre glace, génoise, crème chantilly, jelly, trifle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juillet 2011

La crème chantilly

Pour réaliser une chantilly maison, rien de plus simple! Et le résultat est bien bien loin devant la chantilly industrielle, même sans disposer d'un syphon. Ingrédients: - 30 cl de crème liquide entière (30% de MG) - 1 cuillère à soupe de sucre glace...

Posté par Justine Justine à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, crème liquide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2006

Croissants de lune à la vanille ou la petite douceur du weekend...

Quoi de plus agréable, par un joli dernier samedi de septembre, que de retrouver sa bande de super copines de la Fac autour d'une boisson super calorique bonne, confortablement vautrées assises dans de laaaaarges fauteuils, à s'offrir des cadeaux, se...

Posté par Justine Justine à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, vanille, biscuits, sucre glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2006

Sorbet express à la noix de coco

Ca y est! Je vous présente mon premier sorbet! En réalité, c'est le second: le premier était un sorbet très réussi au citron, que je vous referai volontier découvrir dans un prochain billet. Ce soir, j'ai testé la recette du Sorbet noix de coco de La...

Posté par Justine Justine à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, sucre glace, noix de coco, sorbet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2006

Sablés à l'orange et au pavot

Aujourd'hui je vous présente une nouvelle recette extraite du livre CARRES A L'ORANGE ET AU PAVOT: Ingrédients: 200 g de beurre300 g de farine80 g de sucre glace1 c à s de graines de pavot1 c à s de jus d'orangele zeste d'une orange non traitée Travailler...

Posté par Justine Justine à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jus d'orange, sucre glace, graines de pavot, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2006

Les Biscuits du dimanche

Les voilà, les voilà les recettes!!! Tout d'abord, commençons par les Cookies aux Flocons d'Avoine: Pour une vingtaine de cookies il vous faut: 80 g de farine60 g de beurre65 g de sucre muscovado (ou sucre roux si vous n'en avez pas)30 g de sucre en poudre100...

Posté par Justine Justine à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, cookies, biscuits, sucre glace, amandes effilées, fleur d'oranger, muscovado, rhum, flocons d'avoine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2005

Mes carrés fondants...

Lundi, je vous ai parlé des carrés gourmands que j'avais confectionnés pour la fête d'anniversaire d'une amie. Le moment est venu de révéler les photos (pas terribles) et les recettes (un peu plus terribles que les photos)... Commençons par les Carrés...

Posté par Justine Justine à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, muscade, citron, chocolat au lait, sucre glace, amandes effilées, miel, zestes de citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2005

On pourrait croire que je suis dans une période... comment dire... NOISETTES!!

Ce soir nous sommes allées dîner, ma sœur Pauline et moi, chez mes grands parents. Et comme à mon habitude, j'ai apporté mon petit dessert maison du moment... Aujourd'hui j'ai voulu faire des biscuits pour accompagner une crème dessert à la fleur d'oranger......

Posté par Justine Justine à 00:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, amandes, noisettes, citron, sucre glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote