concombre - La Cuisine de Justine

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Salade de pois chiches estivale et orientale

et voici une recette simple comme bonjour à réaliser et qui fait sensation... si tant est que vous aimiez les pois chiches! car c'en est quand même l'ingrédient principal! Il vous faudra:des pois chiches secs (150-200g)4 tomates1 concombre1 oignon rougeune...

Posté par Justine Justine à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, salade, concombre, pois chiches, menthe, feta, oignon rouge

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25 janvier 2010

La salade qui réveille l'hiver!

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas préparé ce qu'on appelle dans ma famille le Cari africain (qui n'a sans doute d'africain que le nom, mais bon!). C'est un plat que j'adorais étant petite et dont je ne me lasse pas. On prépare un curry de...

Posté par Justine Justine à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, salade, concombre, citron, sauce soja, avocat, noix de cajou, ananas, cabillaud, coriandre

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6 juin 2009

Salade sauvage: 3 riz, poulet et petits légumes

Une fois n'est pas coutume, une recette salée sur mon blog! C'est vrai que le salé se fait trop rare (ou le sucré trop fréquent, je ne sais pas!) Je ne cuisine pas beaucoup pour moi seule, mais quand on est deux, j'aime préparer des petits plats simples,...

Posté par Justine Justine à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, riz, carotte, concombre, ail, persil, petits pois, poulet, riz sauvage

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7 septembre 2008

Quelques idées apéritives...

Il vous faudra des cures dents, de la patience et de l'imagination!En variante, vous pouvez faire mariner la fêta dans un peu d'huile d'olive avec du piment d'Espelette, remplacer le concombre par des tranches fines de courgette crue marinées dans du...

Posté par Justine Justine à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brochettes, concombre, fêta, jambon d'Aoste, melon, tomate cerise, apéro

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4 juin 2006

Caviar de concombre à la menthe...

Voici une petite tartinade bien fraîche pour les apéros d'été: Caviar de Concombre à la menthe Pour un petit bol 1 concombre3 cuillères à soupe de fromage blanc10 feuilles de mentheCuminSel, poivre Emincer le concombre en tout petits morceaux. Le mélanger...

Posté par Justine Justine à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, cumin, fromage blanc, menthe

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17 mai 2006

Single Food Attitude, lesson 1!

D'un peu plus près... Quand je suis célibataire, c'est à dire quand je me retrouve toute seule à la maison parce que les parents sont sortis, la soeur est en voyage et le chéri n'a pas daigné venir profiter de l'occaz pour passer une soirée avec sa dulcinée......

Posté par Justine Justine à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, riz, concombre, travers de porc

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29 avril 2006

Salade printanière

Une petite salade rafraîchissante bien agréable ... De la semoule, quelques radis, des champignons de Paris, du concombre, de l'avocat et des tomates...Un peu de persil, d'ail et un assaisonnement sel poivre huile d'olive citron. Impec'!

Posté par Justine Justine à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, salade, concombre, ail, persil, citron, champignons, avocat, semoule

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