poulet - La Cuisine de Justine

La poêlée des bonnes résolutions

Qui dit nouvelle année, dit résolutions, non ? Nombreuses sont celles qui concernent l'hygiène de vie, l'équilibre alimentaire ou la motivation au sport (ça sent le vécu !). Alors aujourd'hui je vous propose une poelée légère, équilibrée et très savoureuse....

Posté par Justine Justine à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocoli, poulet, citron, champignons, sauce soja, carottes, échalote, gingembre, sésame, poireaux, fenouil, vermicelles de soja

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17 novembre 2017

Poulet rôti du dimanche

Rien de tel qu'un bon petit poulet qui rôtit lentement au four le dimanche matin, en attendant le déjeuner. Voici ma recette du poulet roti, nature. Parfois, pris d'un grain de folie, on ajoute des légumes qui cuisent doucement tout autour en s'ombibant...

Posté par Justine Justine à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, rôti

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10 novembre 2009

Les roulés de Justine

Depuis que je les fais, ces roulés font sensation sur la table de l'apéritif. La présentation soignée combinée à la simplicité des ingrédients en font un classique inratable pour moi! Pour les confectionner, armez-vous de 10 minutes de votre précieux...

Posté par Justine Justine à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, poulet, fromage frais, jambon, tortilla de blé

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6 juin 2009

Salade sauvage: 3 riz, poulet et petits légumes

Une fois n'est pas coutume, une recette salée sur mon blog! C'est vrai que le salé se fait trop rare (ou le sucré trop fréquent, je ne sais pas!) Je ne cuisine pas beaucoup pour moi seule, mais quand on est deux, j'aime préparer des petits plats simples,...

Posté par Justine Justine à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, riz, carotte, concombre, ail, persil, petits pois, poulet, riz sauvage

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27 février 2007

Le poulet au Saté de Julie Andrieu

A l'époque ou Julie Andrieu cuisinait pour TF1 (Julie cuisine), j'aimais bien prendre note de ses petites recettes très rapides et sympatiques. J'ai eu le coup de coeur pour son poulet au satay, comble de la simplicité! Le principe est le suivant: on...

Posté par Justine Justine à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, ail, poulet, beurre de cacahuètes, lait de coco, saté, sauce soja, gingembre

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31 mai 2006

Poulet rôti et ses gousses d'ail fondantes...

Vous aimez le poulet rôti? Moi, en tous cas, j'adooooore! Et encore plus quand il est "maison". Les poulets rôtis de grande surface sont toujours trop salés et ça m'énerve. Ma recette est simple et elle donne un poulet vraiment moelleux, savoureux, à...

Posté par Justine Justine à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, poulet, herbes de provence

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9 avril 2006

Repas de dimanche improvisé, part one! Ma première recette de volaille sur ce blog

J'adoooooore la volaille. Grippe aviaire ou pas, je ne ferai JAMAIS la diète du poulet! Aujourd'hui, Super Papy et Wonder Mamie sont venus déjeûner à la maison. L'occasion pour moi d'exercer mes "talents" et concocter un repas rapide avec l'aide de maman,...

Posté par Justine Justine à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, poulet, chèvre, basilic, pignons de pin, ciboulette

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