Pour trois petits (ou deux grands) cakes bien sympathiques au bon goût méditerranéen, armez-vous de: 20 cl de crème fraîche épaisse6 œufs15 cuillères à soupe de farine1 sachet de levure chimique200 g de gruyère1 boule de mozzarellaolives noires et olives...

Mini brochettes de tomates cerises à la mozzarella 2 boîtes de boules de mozzarellale nombre équivalent de tomates cerises2 cuillères à soupe d'huile d'olivedu "cuisinez tout à l'italienne" de chez Ducrosselpoivrecitronherbes de provence Mélanger l'huile,...

Encore plus légère que la dernière en date, cette quiche à base de fromage blanc a aussi une pâte brisée au yaourt! Croustillante et légère, avec une graniture fondante! Pour la pâte brisée au yaourt: Tamiser 250 g de farine. Faire un puits au centre...