cookies - La Cuisine de Justine

La vie en rose épisode 1: cookies tout roses aux pralines

Pour changer des coookies aux pépites de chocolat noir, au lait, blanc... Pour changer des noix de pécan, de macadamia, des noisettes ou des amandes... Parce que je suis allée faire des emplettes (et quelles emplettes, mazette!) chez G.Detou... Parce...

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Tags: cookies, biscuits, pralines roses, beurre demi sel

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3 novembre 2009

Cookies régressifs aux smarties!

J'avais déjà posté une recette de ce type il y a quelques années. L'autre jour, j'ai retrouvé dans mes placards de cuisine quelques boîtes de mini smarties qu'il me restait de la déco d'un gâteau d'anniversaire. Plutôt que de refaire la recette des cookies...

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Tags: cookies, Smarties

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29 novembre 2008

Cookies aux M&M's

Totalement régressifs! Pour une vingtaine de cookies: 125 g de beurre, 140 g de sucre cassonade, 250 g de farine, 2 oeufs, 1/2 sachet de levure chimique, 1/2 cuillère à café de sel, 30 g de pralin, quelques M&M's écrasés et des M&M's entiers pour la décoration....

Posté par Justine Justine à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, MM's, biscuits

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9 septembre 2008

Cookies vanillés à la pralinoise!

Préchauffer le four à 200°C. Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, l'écraser à la fourchette avec le sucre et la gousse de vanille préalablement gratté jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter l'oeuf et mélanger. Puis,...

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Tags: pralinoise, cookies, vanille, cassonnade, biscuits

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30 août 2008

Maxi chunky cookies!

Une envie soudaine de cookies m'a prise vers... 19h30! Cela tombait bien, tous les ingrédients étaient réunis pour réussir des maxi cookies en adaptant une recette de Julie Andrieu: Ingrédients: 1 oeuf, 125 g de margarine, 75 g de sucre cassonade, 75...

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Tags: chocolat, cookies, biscuits

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3 décembre 2007

Best of sucreries, part 1

Noël approche avec son lot de bonnes surprises! Je suis assez absente de mon blog ces derniers temps et j'en suis consciente. C'est pourquoi j'ai prévu une petite compil' de ces petites douceurs que j'aime préparer et offrir à mes invités! C'est ma surprise...

Posté par Justine Justine à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat noir, cookies, croissants, sablés, truffes, vanille, Noël

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18 octobre 2006

Cookies sablés aux noix de cajou

Objectifs: utiliser les 500g noix de cajou non grillées non salées (nature, quoi!) achetées chez Tang Frères utiliser le sucre mascobado qui traîne depuis 6 mois dans le placard pour 40 cookies 100 g de beurre doux80 g de sucre mascobado220 g de farine1...

Posté par Justine Justine à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, biscuits, noix de cajou, rhum, sucre muscovado

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17 juin 2006

Les meilleurs cookies au monde...

Je les ai trouvés chez Fabienne! J'ai un tout petit peu modifié la recette comme suit: MINI-COOKIES DIVINS 90 g de beurre ramolli 100 g de sucre blanc 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 1 oeuf 180 g de farine 20 g de pralin 1/2 cuillère à café de...

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Tags: chocolat, praliné, cookies, vanille, biscuits

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4 juin 2006

Cookies pépites

Jeudi j'ai pique-niqué avec mes copines. Je n'étais pas chargée du dessert, c'est Delphine qui l'a apporté. Et quel dessert! Des cookies. Et quels cookies! Chocolat au lait, chocolat noir et nature pépites...C'était TROP BON! DE-LI-CIEUX! Vous voulez...

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Tags: chocolat, cookies

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5 février 2006

Les Biscuits du dimanche

Les voilà, les voilà les recettes!!! Tout d'abord, commençons par les Cookies aux Flocons d'Avoine: Pour une vingtaine de cookies il vous faut: 80 g de farine60 g de beurre65 g de sucre muscovado (ou sucre roux si vous n'en avez pas)30 g de sucre en poudre100...

Posté par Justine Justine à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, cookies, biscuits, sucre glace, amandes effilées, fleur d'oranger, muscovado, rhum, flocons d'avoine

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