La Cuisine de Justine

Le poulet au Saté de Julie Andrieu

A l'époque ou Julie Andrieu cuisinait pour TF1 (Julie cuisine), j'aimais bien prendre note de ses petites recettes très rapides et sympatiques. J'ai eu le coup de coeur pour son poulet au satay, comble de la simplicité! Le principe est le suivant: on...

Posté par Justine Justine à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, ail, poulet, beurre de cacahuètes, lait de coco, saté, sauce soja, gingembre

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27 février 2007

Et ça continue encore et encore...

Dans un buffet, ce qui plaît aux invités, c'est les petits bidules qui se grignotent facilement. Le genre de trucs qui s'avale en 3 secondes, au cas où quelqu'un viendrait vous parler à l'improviste, comme ça sans prévenir, alors que vous n'avez même...

Posté par Justine Justine à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, chèvre, fougasse, gruyère, noix

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27 février 2007

Gâteaux au chocolat: noir et... blanc!

Lors du buffet de départ de ma grande soeur, j'avais préparé plein de desserts car je sais à quel point les gens sont gourmands... En plus des tartes que je vous ai présentées, il y avait 2 gâteaux au chocolat:l'un au chocolat noir (la recette est toujours...

Posté par Justine Justine à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat noir, noix de pécan

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27 février 2007

Des tartes extraordinaires

Il était temps que je revienne! Des tas de recettes m'attendent! Je commencerai par cette délicieuse petite assiette de desserts que j'ai soeurternellement préparé pour la fête de départ de Pauline (Soeur-Soeur). Eh oui, certains d'entre vous se souviennent...

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Tags: pommes, abricots, cheesecake, groseilles, myrtilles, pâte filo

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14 février 2007

Coeurs (sablés) en pagaille...

Un reste de beurre, pas trop d'idées... des sablés! La recette est toute simple et je me demande d'ailleurs si je ne l'ai pas déjà postée... La voici: Top Chrono!! Sortir 100 g de beurre, 1 oeuf, 100 g de sucre et 200 g de farine des placards. Mélanger...

Posté par Justine Justine à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, biscuits, pâte sablée

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12 février 2007

Hommage

Aujourd'hui tes 22 ans Ma belle Christel Ma Kik's Ce jour est triste sans toi *Ma petite Etoile*

Posté par Justine Justine à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots secs

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12 février 2007

Tarte pom-pom groseilles!

Une tarte contrastée: l'acidité des groseillesla douceur des pommesle moelleux de l'appareille croustillant de la pâte feuilletée ça fait rêver... une pâte feuilletée 3 poignées de groseilles4 pommes2 oeufs2 belles cuillères à soupe de crème fraîche10...

Posté par Justine Justine à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pâte feuilletée, tarte, groseilles

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10 février 2007

Brownies chocolat blanc et noix

Pour la première fois je change de recette et de chocolat pour préparer ces délicieux brownies! Je me suis inspirée de la recette issue de mais j'en ai modifié les quantités en chocolat, beurre et sucre! Pour une vingtaine de parts 200 g de chocolat blanc125...

Posté par Justine Justine à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, noix, brownies

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7 février 2007

Amaretti directly from Italy!

En réalité ils viennent de Je poste aujourd'hui une recette que j'ai faite cette été et que j'ai LAMENTABLEMENT oubliée au fond de mon dossier photos... shame on me. Bon, maintenant que je l'ai retrouvée, je vous la livre. Très facile, délicieuse. Croquants,...

Posté par Justine Justine à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, biscuits, amande amère, blancs d'oeufs, amaretti

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