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La Cuisine de Justine
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3 juin 2017

Légumes rôtis au curry, sésame et aromates

Légumes rôtis au curry, sésame et aromates
Ça fait un moment que l'envie de reprendre "La cuisine de Justine" me trottait en tête... C'est d'une nouvelle ville que j'écris puisque nous avons emménagé il y a maintenant un an et demi à Nantes. Nouvelle ville, nouvelle vie, à la maison pour le moment...
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19 janvier 2011

L'afrique du Sud sur un plateau: le Bobotie

L'afrique du Sud sur un plateau: le Bobotie
(à prononcer "bobouti") Après un séjour au Cap pour les fêtes de fin d'année, je reviens avec d'appétissantes recet tes dans ma besace! A commencer par ce qu'on pourrait comparer à notre hachis parmentier national... mais ce serait minimiser toutes les...
11 novembre 2010

Velouté de carottes et lentilles corail au lait de coco et au curry

Velouté de carottes et lentilles corail au lait de coco et au curry
Il fut un temps où j'adorais la soupe. Ce temps est révolu depuis que je me suis fait arracher 4 dents de sagesse et que j'ai du me contenter de manger de la soupe froide à tous les repas pendant une semaine! Mais je ne doute pas que mon amour pour la...
3 février 2008

Tambouille BRB - Boeuf/Riz/Brocoli

Tambouille BRB - Boeuf/Riz/Brocoli
Assaisonné avec un peu de curry! Rien de plus simple que ce plat improvisé en 3 minutes chrono! Quelques fleurettes de brocoli dans le congel'? Un steak haché qui se sent un peu seul? Un paquet de riz précuit? Voici les ingrédients idéaux pour s'improviser...
27 février 2007

Le poulet au Saté de Julie Andrieu

Le poulet au Saté de Julie Andrieu
A l'époque ou Julie Andrieu cuisinait pour TF1 (Julie cuisine), j'aimais bien prendre note de ses petites recettes très rapides et sympatiques. J'ai eu le coup de coeur pour son poulet au satay, comble de la simplicité! Le principe est le suivant: on...
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