La Cuisine de Justine

Je n'aime pas les beignets!

Et puis je vais vous avouer quelque chose: j'ai toujours confondu Mardi Gras et la Chandeleur ! Alors aujourd'hui, j'ai fait des crêpes. NA!! Ah oui, j'oubliais, la recette se trouve ici MIAM MIAM Sucre-citron, confiture, Nutella, miel ou encore sirop...

Posté par Justine Justine à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, lait

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26 février 2006

Sablés à l'orange et au pavot

Aujourd'hui je vous présente une nouvelle recette extraite du livre CARRES A L'ORANGE ET AU PAVOT: Ingrédients: 200 g de beurre300 g de farine80 g de sucre glace1 c à s de graines de pavot1 c à s de jus d'orangele zeste d'une orange non traitée Travailler...

Posté par Justine Justine à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jus d'orange, sucre glace, graines de pavot, orange

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25 février 2006

Ainsi s'achève notre voyage...

Un peu plus gros... ou encore... Je vous propose, pour terminer, de découvrir un dessert libanais dont j'avais posté la recette peu après l'ouverture de mon blog et que je trouve délicieux: le Mouhallabieh. La recette se trouve ici. Sachez qu'en suivant...

Posté par Justine Justine à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, fleur d'oranger, lait, maïzena

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25 février 2006

Je vous emmène en voyage...

Alors, au programme aujourd'hui: un voyage dans des contrées ensoleillées... (ça ne peut pas nous faire de mal de quitter cette grisaille!) Tout d'abord, je vous emmene au Mexique avec un Guacamole et une Crème de poivrons... GUACAMOLE La recette se trouve...

Posté par Justine Justine à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, guacamole, poivrons, fromage blanc, moutarde

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21 février 2006

Eloge de la salade

J'adooooore la salade!C'est frais.Bon, je vous l'accorde, en plein hiver, c'est pas le frais que l'on recherche en premier lieu... Mais... Quand on est pressé c'est super pratique.Quand on fait attention à sa ligne, c'est super pratique.En plus de ça,...

Posté par Justine Justine à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, endive, graines de courge, graines de tournesol, mesclun

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19 février 2006

Smart cookies!!

La recette de Cookies aux Smarties provient de ce livre: C'est encore un Marabout, alors pas étonnant que les recettes fassent toute envie!! Ils appelent cette recette "cookies au chocolat".Moi je trouve que "Cookies aux Smarties" convient mieux... Je...

Posté par Justine Justine à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Smarties, cacao

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19 février 2006

Variations sur un même Yaourt

J'espère que vous ne vous êtes pas imaginé de recette super tarabiscotée sinon je vais vous décevoir. Vous trouverez la recette là . Vous pouvez doubler ou tripler les doses et diviser votre pâte. Ainsi, pour 2 louches de pâte à gâteau nature , j'ai mis...

Posté par Justine Justine à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, yaourt, noix, noix de coco, nutella

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18 février 2006

Histoire de vous faire saliver...

Je vous montre ça: Et je vous dis:A demain pour les recettes!

Posté par Justine Justine à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 février 2006

Coeurs tendres de Saint Valentin: gingembre/fruits rouges

Pour moi la Saint Valentin ne représente pas grand chose. C'est une pseudo fête romantico-commerciale que je ne célebre jamais vraiment. Mais bon, cette année, pour marquer le coup et alimenter mon petit blog chéri, j'ai fait une exception. Et ce soir,...

Posté par Justine Justine à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, gingembre confit, gingembre

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14 février 2006

Nouvelle bannière!

Posté par Justine Justine à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 février 2006

Hommage

Je me permets de faire une petite parenthèse. Ce n'est peut-être pas l'endroit mais c'est le moment. Ma p'tite KiK's , tu aurais eu 21 ans aujourd'hui Tu me manques

Posté par Justine Justine à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 février 2006

Portrait de semoule...

Oui, finalement je me suis décidée à sortir une des semoules survivantes du frigo pour lui tirer le portrait sous tous les angles. Voici quelques photos qu'elle s'est décidé à vous dévoiler en exclusivité: Là, vous trouverez la recette! ET COMME UNE SEMOULE...

Posté par Justine Justine à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, lait, topinambours, épices, semoule

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5 février 2006

Les Biscuits du dimanche

Les voilà, les voilà les recettes!!! Tout d'abord, commençons par les Cookies aux Flocons d'Avoine: Pour une vingtaine de cookies il vous faut: 80 g de farine60 g de beurre65 g de sucre muscovado (ou sucre roux si vous n'en avez pas)30 g de sucre en poudre100...

Posté par Justine Justine à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, cookies, biscuits, sucre glace, amandes effilées, fleur d'oranger, muscovado, rhum, flocons d'avoine

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5 février 2006

L'histoire de la petite bûche qui était en retard... Génoise, marrons, chocolat!

Il y a quelque chose dont j'ai oublié de vous parler. Pourtant, ça fait longtemps que je l'ai testé... Le 17 décembre, nous sommes allés fêter Noël chez mes grands-parents et toute la famille paternelle était réunie. J'avais pour l'occasion préparé une...

Posté par Justine Justine à 01:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marrons, génoise, lait concentré, marrons glacés

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5 février 2006

Petite semoule chérie...

ou... Moi, j'adore la semoule. C'est vrai: je trouve ça TROP BON! En plus c'est rigolo à manger et puis c'est léger: c'est tout petit, tout rikiki! tout rond! Je n'ai pas de préférée. Je l'aime fine ou moyenne, je ne l'ai pas encore goûtée celle qui a...

Posté par Justine Justine à 00:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule

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4 février 2006

Un billet salé... ou comment réchauffer l'hiver en toute simplicité!

Eh oui, une fois n'est pas coutume, voici la recette que j'ai préparé pour un petit dîner en amoureux... COUSCOUS VEGETARIEN DE TOPINAMBOURS Ce soir, j'avais vraiment envie de cuisiner quelque chose de SIMPLE, bon et léger. Et comme j'avais une irrepressible...

Posté par Justine Justine à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, tomates, poivron rouge, muscade, cumin, oignons, paprika, topinambours, épices, gingembre

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