Les meilleurs cookies au monde...

Je les ai trouvés chez Fabienne!

J'ai un tout petit peu modifié la recette comme suit:

MINI-COOKIES DIVINS

 90 g de beurre ramolli
100 g de sucre blanc
1/2 cuillère à café de vanille en poudre
1 oeuf
180 g de farine
20 g de pralin
1/2 cuillère à café de bicarbonate
1/2 cuillère à café de sel
120 g de chocolat noir

Mélanger le beurre mou avec le sucre et la vanille jusqu'à obtenir une crème. Ajouter l'oeuf, la farine mélangée au bicarbonate et au sel. Couper le chocolat au couteau assez finement pour obtenir de petites pépites. L'ajouter à la préparation, bien mélanger.

Former des petits tas sur une plaque (de la taille d'une bille) et ne pas les rouler entre les mains (ils auront une allure plus craquelée). les faire cuire moins de 10 minutes. Les sortir quand le dessous est doré, même si de dessus, ils sont mous et n'ont pas l'air cuits. 

 Se régaler sans complexes!

(ne sont-ils pas mimis?) 

Comments

[Natsha]

Bonjour
je viens de les faire, super au goût. Mais j'ai pas réussi comme vous à avoir cet aspect potelé.
Mais bon ils sont divins...
Sans commentaire

Merci

[Alhya]

ils sont superbes! et j'adore ta photo sur la main, très "pro" comme effet!

[Justine]

ils n'étaient pas croquants mais plutôt estra moelleux voire limite fondants avec du croustillant sur les bords... quand je vous dis divins...

[salwa]

hummm tes cookies ! et jolie main mdam

[Relly]

ça a l'aire bien croquant!