cassonnade - La Cuisine de Justine

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cassonnade

4 novembre 2013

Financiers martiens à la pistache

Financiers martiens à la pistache

Photo extraitre de mon autre blog Justine la praline Ils étaient censés être vert pistache... ils sont vert émeraude!! :) Je suis incapable de doser la pâte de pistache! Pour des financiers originaux, au bon goût de pistache, suivez le chef: 4 blancs...

Posté par Justine Justine à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, cassonnade, oeufs, farine, pâte de pistache

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14 avril 2011

Mon impro du jour: les crêpes au café!

Mon impro du jour: les crêpes au café!

Les amis, je suis toute fière de vous présenter aujourd'hui une improvisation culinaire qui se révèle être d'une déliciosité sans nom! (j'aime inventer des mots, vous le savez) Habituellement, quand j'improvise un truc en cuisine, ça finit 2 fois sur...

Posté par Justine Justine à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonnade, oeufs, lait, café

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6 décembre 2009

Croquants aux amandes et à la vanille

Croquants aux amandes et à la vanille

Voici encore une recette gourmande de biscuits à offrir: ceux-ci se conservent très bien pendant plusieurs jours. Pour une bonne vingtaine de croquants, prévoir:250 g de farine150 g de sucre cassonnade3 œufs1 cuillère à café de levure chimique1 cuillère...

Posté par Justine Justine à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, vanille, cassonnade, biscuits, croquants

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29 novembre 2009

Petits sablés aux épices et au sirop d'érable

Petits sablés aux épices et au sirop d'érable

Quand j'étais enfant, j'adorais confectionner des sablés tout simples que je perçais et que j'accrochais, une fois cuits sur les branches du sapin. Cette année, je commence à tester les recettes de biscuits que je pourrais faire faire à mes élèves de...

Posté par Justine Justine à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, vanille, cassonnade, muscade, sirop d'érable, gingembre, cadeau gourmand, 4 épices, girofle

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9 septembre 2008

Cookies vanillés à la pralinoise!

Cookies vanillés à la pralinoise!

Préchauffer le four à 200°C. Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, l'écraser à la fourchette avec le sucre et la gousse de vanille préalablement gratté jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter l'oeuf et mélanger. Puis,...

Posté par Justine Justine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralinoise, cookies, vanille, cassonnade, biscuits

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